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时间: 2020-02-09 14:34:33 作者: 福田居士 浏览: 162次

使用姓氏起名,使用店主姓氏作为酒楼名字以前就有,比如陈家菜、烤肉季、羊羯子陈、馅饼王等。这些店都有一个特点就是不仅店名体现自己的姓,而且店名里体现出经营的项目。例如,烤肉季虽然看不出名是啥,但能够知道老板姓季,是一家经营烤肉的酒楼。这种方法可以让顾客一目了然,通过酒楼名就知道经营的具体内容。 

使用地名起名,使用当地城市的区、县或是街道命名的酒楼并不少见。优点是可以突出地区,了解酒楼所在的地理位置,方便找到。例如,正阳门酒楼,通常是在前门大街的周边,又如地安门酒楼、新街口酒楼就必定在地安门附近和新街口周遭。不过这里也应提醒顾客,在当地可能由于重复的地名多,比较特殊的情况也要考虑好。

使用风味起名,有些酒楼起名不仅仅有姓氏和地区,最需要的还是尽量体现酒楼的经营内容以及具体的风味特色。比如经营老北京面食的“老北京炸酱面大王酒楼”,经营正宗川菜的 “金山城重庆火锅酒楼”以及“功德林素菜酒楼”等,顾客会一眼明白这是专供素食的酒楼。以风味起名的酒楼,不仅可以使顾客一下子知道酒楼的风味特色,还可以方便顾客对菜肴的选择,能够节省顾客的时间。

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